🍅RED BEET🍅

このお野菜何だか分かりますか？ ロシア料理のボルシチに使われる、ビーツです。インドでも良く食されます🇮🇳 飲む点滴と言われるほど栄養価が高く、健康にも美容にもとても良いお野菜です💕 これは昨日頂いた八ヶ岳のもので150円です。私が良く行く軽井沢でもこの位のお値段で購入できます。（オサレ〜なお店ではない、販売所などですよ〜）💓 シンガポール在住のお友達によると、ジャガイモより安いから、健康の為ではなく節約の為に食べているそうで💗 でも東京ではやっと見つけても、500円以上するのでなかなか手が出ません😣 健康ブームにのってメジャーなお野菜にならないかな〜。そうしたらもっと廉価で手に入るようになるだろうな〜💖 今晩は茎と葉っぱだけを厚揚げと椎茸で和風に炒めてみました😊