レイコちゃんに教わった、コーヒーコンブチャに初挑戦してみました💕 これは新感覚、少し酸味のある発酵しているコーヒー。想像できますか？ コーヒーで出来るなら、チャイでも出来るのかな⁇ #コンブチャ #発酵生活 #紅茶きのこ🍄 #乳酸菌 #善玉菌 #腸内環境 #免疫力アップ...

紫さつま芋の甘酒がすごく美味しかったので、今度はカボチャで甘酒を作ってみました😋 #甘酒 #カボチャ甘酒 #糀 #クエン酸 #アミノ酸 #腸内環境改善 #免疫力アップ #疲労回復 #完全栄養食 #ミネラル #植物繊維 #飲む点滴 #発酵生活 #Fermented food...

今日のコンブチャの2次発酵は秋の実り、梨と葡萄で💕 #コンブチャ #発酵生活 #紅茶きのこ🍄 #乳酸菌 #善玉菌 #腸内環境 #免疫力アップ #美肌 #疲労回復

バンクーバーでのワークショップで習ってから、作り続けているコンブチャ。6年目に入りました😊 #発酵生活 #紅茶きのこ🍄 #乳酸菌 #善玉菌 #腸内環境 #免疫力アップ #美肌 #疲労回復

黒米を初めて手に入れたので、黒い甘酒を作ってみました💕 見た目からの連想か、入れていないのに小豆の味がするような気がします。甘〜くて美味しいです💓 黒米を炊くのも初めてでしたが、玄米との分量で紫色〜黒色に炊き分けられるそうです。今回は黒い甘酒を作りたかったので、玄米と黒...

数年に一度、酵素玄米の炊飯器が欲しくなります。でも家族で食べるのが私だけで、しかも少ししか食べない。物を増やしたく無い。という理由で諦めます💕 数年前にも普通の炊飯器で挑戦しましたが、その時は上手く出来ませんでした‥‥。...